6-12 Aylık Bebek Beslenmesi

6-12 Aylık Bebek Beslenmesi
18 Eylül 2018 tarihinde eklendi, 869 kez okundu.

6-12 Aylık Bebeklerde Beslenme nasıl olmalıdır?

Bu dönem, bebeğin ek besinlerle tanışması ve beslenme alışkanlıklarını kazanması açısından oldukça
önemlidir. İlk altı ay anne sütüyle beslenen bebek için büyüme ve gelişmenin sağlıklı sürdürülebilmesi
açısından yeni gıdalara bu dönemde başlanması gereklidir.

Anne sütü ilk 6 ayda bebeğin ihtiyacının tamamını, 6-12 ayda %50’ sini ve
12.aydan itibaren de %30’ unu karsılar. Anne sütüne ilave olarak verilen
besinler, tamamlayıcı besin olarak adlandırılırlar. Bu dönem süresince bebeğin
sağlığının korunması ve sürdürülmesi için tamamlayıcı besinlerin bebeğin
ihtiyacına göre uygun kalitede, besleyici, temiz, güvenli ve yeterli miktarda
olması gereklidir. Bu besinler, bazen sadece bebeğe özel olarak satın alınan
besinlerden hazırlanabilirken bazen de ailenin tükettiği besinlerden bebeğe
uygun şekilde hazırlanabilir.

6.aydan sonra bebeklere tamamlayıcı besin olarak;

– Enerji ve besin öğesi açısından zengin,
– Temiz ve güvenli,
– Evde bulunan,
– Yerel olarak bulunması, satın alınması ve hazırlanması kolay besinler verilmelidir.

Tamamlayıcı olarak bebeklere haftada 2-3 yeni besin başlanmalıdır. Başlanan her yeni besin sonrası
bebekte bir tepki ya da alerjik bir durum olup olmadığı kontrol edilmelidir. Tamamlayıcı besinlere
6.ayda bir çay kaşığı miktarı ile başlanmalı, giderek miktarı ve çeşidi arttırılmalıdır. 6-12 aylık dönemde
de bebek her istediğinde emzirilmeli, emzirmenin yanında yeterli miktarda besleyici tamamlayıcı
besinlerden (Eğer bebek anne sütü alıyorsa günde 3 kez, eğer bebek anne sütü almıyor ise günde 6
kez) verilmelidir.

Tamamlayıcı besinler olarak öncelikle meyve suları ile başlanmalıdır. Elma ve şeftali suları ilk
tamamlayıcı besin olarak önerilmektedir. Bunların hazırlanması aşamasında hijyen kurallarına
uyulmalıdır. Meyve suyu bebeğe taze olarak hazırlanmalı ve önce cam rendede rendelenmeli,
sonra da temiz bir tülbent ile posalı kısmı süzülerek bebeğe verilmelidir. Meyve sularının yanı sıra
bebeğe bu ayda aynı zamanda yoğurt verilmeye başlanmalıdır. Yoğurt hazırlanırken pastörize sütler
kullanılmalıdır. Günlük olarak cam bir bardakta ya da kavanozda mayalanmalıdır.

6. aydan sonra bebek, daha yoğun ve pürtüklü besinlere alıştırılmalıdır. Bu, özellikle öğürme
refleksinin besinlerin yutulması sırasında duyarsızlaştırılması için en uygun dönemdir. Aksi halde
bebek, kıvamı yoğun ve pürtüklü yiyeceklere alışamaz ve yutamaz. Bu amaçla, önce bir-iki hafta anne
sütünden daha yoğun yoğurt gibi yiyecekler bebeğe verilir. Meyve suları ve yoğurda alışan bebeğe 7.
ayında meyve ve sebze püreleri başlanmalıdır. Mevsime uygun olarak bebekte özellikle gaz sıkıntısı
yaratmayacak ve aroması fazla olmayan sebzeler bu dönemde bebeğe ezilerek ya da rendelenerek
püre halinde verilmelidir. 8. ayda bebeğin artan demir ihtiyacını karşılamak amacıyla sebze çorbalarına
başlanmalıdır. Çorbanın içine her öğün için bir çorba kaşığı yağsız dana kıyması da ilave edilebilir.
Bu durumda hazırlanan çorba demir açısından zenginleştirilmiş olur. Ayrıca çorbaya her öğün için
bir çorba kaşığı bitkisel sıvı yağ ilavesi de gereklidir. Sebzeler ve kıyma birlikte haşlandıktan sonra
önce tel süzgeçten geçirilerek, daha sonra da çatalla ezilerek bebeğe verilmelidir. “Blender” veya
“mutfak robotu”nun kullanılması kesinlikle doğru değildir. Seçilebilecek sebzeler arasında havuç,
kabak, patates, domates, ıspanak öncelikle sayılabilir.

8. ayda bebeğin diyetine ilave edilmesi gereken diğer bir gıda yumurta sarısıdır.

Yumurta, katı pişmiş olmalıdır. Bu şekilde daha az alerji yapma özelliliğine sahiptir. Yumurta sarısı da
diğer ek gıdalarda olduğu gibi önce az miktarda başlanıp daha sonra arttırılır. Genellikle sekizde bir ile
başlanır. Her gün arttırılarak bir hafta içinde tam yumurta sarısına ulaşılır. Kolesterol ve protein içeriği
zengin bir besin olan yumurta, bebeğin diyetinde haftada 2-3 yumurta sarısından fazla olmamalıdır.

9. ayda başlanabilecek bir diğer besin de peynirdir. Peynirin pastörize olması gereklidir. Son dönemde
bebek beslenmesinde az tuzlu krem peynirler tercih edilmektedir. Eğer normal beyaz peynir
kullanılacaksa daima kaynatılmış sütten yapılmış olmasına dikkat edilmelidir. Bu tür peynirlerin içerdiği
tuz miktarı çok fazla olduğu için tuzunun alınmış olması çok önemlidir. Bir kibrit kutusu kadar peynir
parçası, suyun içinde ıslatılır ve su akşamdan sabaha kadar iki üç defa değiştirilirse istenilen özellikte
tuzsuz peynir elde edilmiş olur. Bebek için bir kibrit kutusu büyüklüğünde peynir yeterlidir. Ama bebek
peynire alıştırılırken, bu miktarın dörtte biri ile başlanır. Her gün ya da gün aşırı miktar arttırılarak, bir
hafta içinde bir kibrit kutusu büyüklüğüne ulaşılır.

10. aydan itibaren bebek et yemeye başlayabilir. Öncelikle dana eti köfte olarak verilirken balık ve
tavuk/hindi etine de başlayabilirsiniz. Sebze çorbalarının da yağsız dana kıyması veya tavuk/hindi
etiyle yapılması mümkündür. Bebek çiğnemeyi öğrendikten sonra etler iyice haşlanarak küçük parçalar
hâlinde tek başına da verilebilir.

10. aydan sonra bebek, aile ile sofraya oturur ve yiyeceklerin sularından başlayarak tatmaya başlayabilir.
Sindirim sistemleri bu besin maddelerini sindirebilecek kapasiteye sahiptir. Çiğnemeyi de öğrenen
bebek tarafından kolayca tüketilebilirler. Bu dönemde amaç, bebeğin erişkin diyetinde yer alan besinlere
bilinen tatlarıyla alıştırılmasıdır. Bir yaşına kadar her türlü yiyeceğin lezzetine alıştırılmış bir bebekte
daha sonraki yıllarda iştahsızlık görülmez.

Tamamlayıcı besinleri bebeğe verirken kaşıkla ya da bardakla besleme yöntemi kullanılmalı, asla
biberon kullanılmamalıdır.

Hazırlanan tamamlayıcı besinler eğer buzdolabında muhafaza edilemeyecekse 2 saat içinde
tüketilmelidir.

Hastalıktan sonra, bebek her öğününde mümkün olduğunca çok beslenmesi için teşvik edilmeli
(desteklenmeli), kaybettiği ağırlığı kazanana ya da yeterli büyümeyi sağlayana kadar bu, böyle devam
etmelidir.

Yeterli ve dengeli beslenmenin en iyi göstergesi ağırlık kazanımının yani büyümenin izlenmesidir.
Büyüme eğrileri ile bebeğin ağırlık kazanımı izlenmelidir.

 

Etiketler:

6-12 Aylık Bebek Beslenmesi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. Deryam dedi ki:

    Ek besinlerin verilmesine bu aylarda başlamak gerek ama ben baya geç başladım.

Sayfa başına git